魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.咖啡因是咖啡中的一种活性成分,有助于刺激中枢神经系统,提高代谢率。研究表明,咖啡因可以使基础代谢率增加3-11%。这意味着在日常活动中能够消耗更多的能量,有助于减少体重。
2.咖啡因还能够增强脂肪细胞分解脂肪酸的能力,从而提高脂肪氧化效率。在运动过程中,摄入咖啡因能够增加脂肪燃烧比例,使得在相同运动强度下消耗更多的卡路里。
3.喝咖啡可能会导致食欲短暂下降。这种效果因人而异,且通常较为微弱,但在一定程度上可能影响热量摄入,从而支持减肥目标。
尽管咖啡具备这些潜在减肥效益,但其效果往往有限且因人而异。在饮用时,应当控制糖和奶制品等高热量添加物的使用,以避免抵消其有益作用。同时,长期依赖咖啡因可能导致耐受性增加及其他健康问题,因此需要适量饮用并结合健康的生活方式。