卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.腹泻的原因:食用松茸后出现腹泻可能与个体对某些真菌成分不耐受有关,也可能是因为松茸没有彻底煮熟或储存不当而引起的食物中毒。
2.症状持续时间:一般情况下,因食用松茸引起的腹泻会在数小时至两天内缓解。如果腹泻持续超过三天,建议寻求医疗帮助。
3.水分补充:腹泻期间身体会失去大量水分和电解质,因此需要及时补充水分。可以饮用口服补液盐溶液或含电解质的饮料,以防止脱水。
4.饮食调整:在腹泻症状缓解之前,建议避免食用油腻、辛辣及生冷食物,选择清淡、易消化的食物,如白粥、面条等。
尽管食用松茸后出现腹泻通常不会导致长期后遗症,但仍需注意食品安全,包括松茸的采购、储存和烹饪过程。如有严重症状,应及时就医。