牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.松茸:松茸是一种珍贵的食用菌,富含蛋白质、多糖和多种维生素矿物质。其提取物被认为具有免疫调节、抗氧化和抗肿瘤等潜在功效。
2.枸杞:枸杞子含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C、氨基酸及微量元素,常被用于药膳中。其有助于提高免疫力、保护视力和抗疲劳。
3.大枣:大枣以其高营养价值而闻名,含有多种维生素、矿物质及纤维素,具有补气养血、安神益智等作用,有助于改善睡眠质量和增强体力。
与这三者一同泡酒可以综合各自的营养和功能特点,从而获得更全面的保健效果。个体对酒精及成分的敏感性不同,长期或过量饮用可能导致不良反应。特别是对于孕妇、儿童及某些慢性病患者,应谨慎使用并咨询医生意见。适度饮用才能有益健康,避免过量摄入。