吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.桑葚的主要功效包括:
抗氧化:桑葚含有丰富的抗氧化物质,如花青素、维生素C和维生素E,有助于减少自由基对细胞的损伤。
改善消化:桑葚含有膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助预防便秘和改善消化功能。
保护视力:桑葚中的维生素A和类胡萝卜素有助于保护眼睛健康,预防夜盲症和视力下降。
调节血糖:桑葚中的一些成分可以帮助调节血糖水平,适量食用对糖尿病患者有益。
增强免疫力:桑葚富含维生素C,有助于增强免疫系统功能,提高机体抵抗力。
抗癌作用:研究表明,桑葚中的某些成分具有抑制癌细胞增殖的潜力。
2.桑葚的禁忌症包括:
过敏反应:一些人可能对桑葚过敏,食用后出现皮疹、瘙痒、腹泻等症状,应立即停止食用并就医。
肠胃不适:桑葚性寒凉,胃肠虚寒者食用后可能引起腹痛、腹泻等不适症状。
孕妇慎食:孕妇过量食用桑葚可能导致子宫收缩,存在流产风险,宜适量食用。
血糖控制问题:虽然桑葚有助于调节血糖,但摄入过量反而可能导致血糖波动,糖尿病患者需注意食用量。
并发症风险:患有慢性病或正在服用药物的患者在食用桑葚前应咨询医生,以避免可能的药物相互作用和并发症。
桑葚具有多种健康功效,但在食用时需注意个人体质和相关禁忌症。适量食用是关键,特别是对于有特殊健康状况的人群。