吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.补血养颜:
黑枣富含铁元素,每100克黑枣中含有约3.6毫克的铁,有助于预防和改善缺铁性贫血。
维生素C含量较高,每100克黑枣中含有约243毫克的维生素C,有助于增强胶原蛋白的合成,保持皮肤弹性,延缓衰老。
2.增强免疫力:
黑枣含有丰富的多酚类化合物,如黄酮类和酚酸类,这些物质具有抗氧化作用,能够清除体内自由基,保护细胞免受损伤。
含有各类维生素和矿物质,如维生素A、维生素E、钙、镁等,能够提高机体免疫功能,减少感染风险。
3.促进消化:
黑枣中的膳食纤维含量较高,每100克黑枣中含有约7.5克的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,改善便秘问题。
含有天然果糖和葡萄糖,有助于调节胃酸分泌,促进食欲,提高消化功能。
尽管黑枣具有多种健康功效,但应避免过量食用,以免导致消化不良或其他健康问题。