病情描述： 猪肉有哪些功效
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1、补充能量：猪肉中含有大量的脂肪，脂肪可以为人体提供大量的热量，进而可以为人体提供大量的能量，补充人体所耗费的身体机能。
2、改善贫血：猪肉中含有大量的半胱氨酸、血红素、铁离子、肉离子等营养物质，可以有效的被人体吸收和利用，如果患者出现贫血的症状时，可以适当吃一些猪肉来缓解症状，猪肉可以有效起到改善贫血效果。
3、促进发育：猪肉中的蛋白质可以为人体提供所必需的八种氨基酸，有利于促进人体的发育。