猪肉有哪些作用

病情描述: 猪肉有哪些作用

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:猪肉的作用有很多,如促进发育、治疗缺铁性贫血、补充能量等等。

1、促进发育:猪肉中含有大量的蛋白质,并且猪肉中的蛋白质含有人体所必需的八种氨基酸,猪肉所含有的八种氨基酸非常接近人体所需要的比值,可以有效帮助人体促进发育。

2、治疗缺铁性贫血:猪肉含有大量的铁元素,并且含有大量的肉因子,在猪肉进入体内,猪肉中的铁元素以及肉因子可以有效的被人体所吸收和利用,进而可以有效的治疗缺铁性贫血。

3、补充能量:猪肉中含有大量的脂肪,可以为人体提供大量的热量,同时可以帮助人体补充能量。

2023-05-06