猪肉有蛋白质吗

你好，从临床的角度上来讲，一般在猪肉的成分是含有一定的蛋白质成分的，实际上在瘦猪肉中的蛋白质成分是比较高的，其中每100克可高达29克，每100克脂肪含量为6克，不过需要注意，一般这类的情况，在猪肉经煮炖后，脂肪含量还会降低，一般建议在平时需要注意，如果肥肉是一定要少吃的，因为猪肉属于饱和脂肪量较多的红肉类。