吃什么可以降低血糖

病情描述: 吃什么可以降低血糖

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:有一些食物可以帮助降低血糖水平,下面是一些建议:

1.高纤维蔬菜和水果:高纤维的蔬菜和水果可以减缓消化和吸收速度,从而帮助降低血糖。例如,豆类、青菜、芹菜、胡萝卜、苹果、草莓等。

2.全谷物:全谷物含有更多的纤维和营养物质,相比于加工过的精细食品,能够更好地控制血糖水平。如全麦面包、糙米、燕麦等。

3.坚果和种子:坚果和种子富含健康的脂肪、蛋白质和纤维,并且具有抗氧化剂和抗炎作用,对于降低血糖有益。如核桃、杏仁、南瓜子等。

4.鱼类:鱼类富含健康的蛋白质和不饱和脂肪酸,可以保持血糖稳定。尤其是富含Omega-3脂肪酸的鱼类,如三文鱼、鳕鱼等。

总之,选择富含纤维和营养物质的天然食品,并避免高糖、高脂肪的加工食品,是降低血糖水平的有效方法。同时,适量运动和定期监测血糖也是非常重要的。

2023-06-28