武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.青菜:如菠菜、油菜、空心菜等绿叶蔬菜富含维生素和矿物质,并且能够帮助降温解暑。
2.水果:如西瓜、哈密瓜、草莓、桃子等水果不仅味道鲜美,而且富含水分和维生素,有助于补充身体所需的营养。
3.海鲜:夏季是海鲜的盛产季节,如虾、蟹、贝类等都是夏季适宜食用的海鲜。这些食物不仅营养丰富,而且还具有滋阴润燥的功效。
4.豆腐:豆腐是夏季常见的健康食品之一,不仅易于消化,而且富含植物性蛋白质和钙质,有助于增强体质。
5.绿豆汤:绿豆汤是一款清香可口的夏季饮品,有助于清热解毒、消暑解渴。
总之,夏季宜吃清淡富含水分的食物,多喝水和低糖量的饮品,并减少过度进食油腻和辛辣刺激的食品。
