奶酪有什么营养价值呢

病情分析：奶酪是一种蛋白质、钙、磷和维生素B12的丰富来源，因此具有多种营养价值。以下是奶酪的主要营养价值：

1.蛋白质：奶酪是一种优质蛋白质的来源，每100克奶酪含有约25克蛋白质。

2.钙：奶酪是钙的良好来源，每100克奶酪中含有约700毫克钙。钙对于维持健康的骨骼和牙齿至关重要。

3.磷：奶酪也是磷的良好来源，每100克奶酪中含有约500毫克磷。磷对于维持骨骼和牙齿的健康以及能量代谢非常重要。

4.维生素B12：奶酪是维生素B12的良好来源，每100克奶酪中含有约1微克的维生素B12。维生素B12对于维持健康的神经系统和红细胞形成至关重要。

总之，奶酪是一种很好的营养食品，可以为身体提供多种必要的营养素。由于奶酪通常含有较高的脂肪和钠，需要在适度食用以维持健康饮食。