吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
在国际食品安全标准中,亚铁氰化钾被认为是安全的,世界卫生组织和联合国粮食及农业组织也认可其在食盐中的使用。根据现有的科学研究和监管标准,只要在规定的限量范围内食用,含亚铁氰化钾的盐对健康没有危害。