张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.葱含有丰富的维生素C、钾、纤维素等营养成分,这些元素对身体健康有益。葱中含有一些草酸盐,过量摄入可能增加草酸钙结石的风险。
2.一般建议每人每日摄入草酸盐不超过50毫克,而一小把葱(约30克)含有大约10-15毫克草酸盐。根据个人情况,每天吃一小把葱通常不会对尿结石造成显著影响。
3.尿结石患者应注意摄入足够的水分,每日饮水量应达到2-3升,以帮助稀释尿液中的矿物质。
4.饮食应避免高草酸盐食物,如菠菜、甜菜、坚果、巧克力等。同时,应限量摄入含钙和动物蛋白丰富的食物,因为过多的钙和蛋白质会增加尿路结石的风险。
5.增加富含纤维的食物,如蔬菜、水果和全谷物,以促进消化道健康,有助于减少结石形成的机会。
适量食用葱对尿结石患者没有明显的不利影响,但需注意饮食均衡和总体草酸盐摄入量。