小米粥的功效?

2021-04-13
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尹德海主任医师

北京协和医院 中医科

病情分析:和中益肾、除热解毒。小米粥能够和中益肾,对于脾胃虚弱所导致的食不消化、呕逆反胃、食欲不振、消化不良的人,肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼、须发早白的人,如果适当食用小米粥有很好的和中益肾的作用;能够除热解毒,对于阴虚火旺所导致的五心烦热、毒素蓄积的人,如果适当食用小米粥有很好的除热解毒的作用。小米粥的食用方法即用凉水发泡小米,用武火煮开,再转为文火熬至20-30分钟即可食用。
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