圣女果的营养价值是什么

病情描述: 圣女果的营养价值是什么

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:圣女果是一种小型的西红柿品种,营养价值十分丰富。以下是它的主要营养价值:

1.富含维生素C:每100克圣女果约含有15毫克的维生素C,这是人体需要的日常摄入量的25%左右。维生素C对于身体具有很多益处,例如可以增强免疫系统、促进铁的吸收等等。

2.低热量、高纤维:圣女果的热量非常低,每100克仅含有18卡路里。此外,它也富含膳食纤维,有助于促进肠道健康和消化。

3.含有多种维生素和矿物质:圣女果还含有其他多种维生素和矿物质,例如维生素A、钾、镁等等。这些都对身体的发育和正常运作非常重要。

总之,圣女果虽然体积较小,但是却富含多种对人体有益的营养成分,是一种非常健康的食材。

2023-06-21