武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:草莓中含有大量维生素C,有助于提高免疫力。
2.膳食纤维:草莓含有丰富的膳食纤维,有助于促进消化系统健康。
3.叶酸:草莓也是叶酸的良好来源之一,有助于促进胎儿的正常发育。
此外,草莓还含有其他微量元素如铁、钙、镁等。