吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
一个中等大小的肉粽,通常重量在200克左右,其中糯米的量约为150克,肉的量约为50克。如果以瘦肉为主,那么一个肉粽的总热量大约在550千卡至600千卡之间。如果肉粽中使用了较多的肥肉或加入了其他高热量的配料,热量可能会进一步增加。
肉粽的热量偏高,食用时应注意适量,以免摄入过多的热量。