魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.红枣富含多种营养成分,如维生素C、铁、钾等,对健康有益。每100克红枣大约含有69克碳水化合物,其中大部分是糖分,容易增加热量摄入。
2.血脂粘稠与高胆固醇、高甘油三酯有关,这些问题通常需要通过饮食控制来改善。过多摄入红枣中的糖分可能会导致血糖波动,进一步影响血脂水平。
3.建议血脂粘稠者在日常饮食中保持平衡,多摄入富含膳食纤维和不饱和脂肪酸的食物,如全谷物、豆类、坚果和鱼类,以帮助降低血脂。
适量食用红枣不会对血脂水平产生明显负面影响,但应注意整体饮食结构及每日总糖分摄入。