王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.肝脏代谢:酒精主要通过肝脏内的两种酶进行代谢,即酒精脱氢酶和乙醛脱氢酶。这些酶将酒精(乙醇)转化为乙醛,再进一步转化为乙酸,最终分解为二氧化碳和水被排出体外。
2.代谢速率:一般来说,成年人的肝脏能够以每小时每公斤体重0.1克的速率代谢酒精。具体数值因个体差异而异,例如体重、性别、遗传因素和健康状况等,但此速度是一个常见的参考值。
3.性别差异:研究表明,女性的酒精代谢速率通常比男性稍微慢一些,这是由于平均而言女性体内的水分比例较低,以及体内某些代谢酶活性可能较低。
4.饮酒量和时间:如果饮酒速度超过身体代谢能力,酒精浓度将在体内积累,导致醉酒状态。
5.影响因素:饮食、药物使用、健康状况以及长期饮酒习惯都会影响酒精代谢速率。
个体对酒精代谢的能力有明显差异,因此建议根据自身情况调节饮酒量,以保持健康和安全。