王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.萝卜干是一种低卡路里的食物,每100克的热量大约为50-60千卡。适量食用不会对减肥产生很大影响。
2.萝卜干通常在制作过程中加入了较多的盐。每100克萝卜干的钠含量可能达到2000毫克甚至更高,这占到了成人每日推荐摄入量(2300毫克)的很大一部分。过量摄入钠可能导致水分滞留,从而不利于减肥。
3.萝卜干富含纤维素,有助于促进消化,增加饱腹感,有益于减肥计划的执行。
4.萝卜干本身并不提供丰富的蛋白质或健康脂肪,因此建议搭配其他营养均衡的食物一起食用,以保证营养全面。
在选择食物时,需关注其加工方式和添加成分。例如,尽量选择无添加糖和低盐的版本。同时,合理控制食量,确保整体饮食平衡。