刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.生产和研发成本：益生菌的生产需要在无菌、严格控制温度和湿度的环境下进行，以保证活性和纯度。这些条件的维护增加了运营成本。而研发新菌株以提高功效或稳定性也需要大量投入，包括实验室研究和临床试验。
2.品质控制：益生菌产品必须保证菌株的活性才能有效果。为了确保产品在保质期内有效，生产商需要进行严格的质量检测，这包括从原料选择到成品的全程监控。这些流程都需要耗费资源和时间，进而提高了成本。
3.市场需求：随着人们健康意识的提高，对益生菌的需求也在增加。市场需求的增长使得厂家有一定的定价能力，从而导致价格居高不下。不同菌株的生产难度和功效也直接影响价格。
4.法规和注册：不同国家对于益生菌产品的法规不同，许多地方要求严格的审批和注册程序。这些过程会带来额外的费用和时间成本，最终也会反映在产品价格上。
益生菌的高价格不仅是因为其生产和研发过程复杂，还因为市场需求的推动和法规的限制。同时，消费者在选择益生菌产品时也应关注其有效性和安全性，而不是仅仅以价格作为评判标准。