管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.主食方面:可以选择米粥、面条等容易消化的碳水化合物。米粥富含水分,能够帮助补充因腹泻失去的水分,还能减少胃肠刺激。
2.蔬菜和水果:宜选择纤维较少且熟软的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、土豆,蒸煮后食用更容易被吸收。水果可选用去皮的苹果或熟透的香蕉,这些水果中的果胶有助于缓解腹泻症状。
3.蛋白质来源:推荐摄入优质蛋白质,如蒸鸡蛋羹或脱脂奶制品,既保证营养摄入又避免加重肠胃负担。不建议食用难以消化的红肉或油炸食品。
4.水分与电解质:适量饮用温开水或淡盐水,以防止脱水。同时,可以通过喝口服补液盐溶液来弥补电解质流失。
5.避免的食物:高纤维生冷食物(如芹菜、韭菜)、乳糖含量高的牛奶、辛辣调料、含气饮料及油腻食品都可能加剧肠道不适,应严格避免。
在急性期或症状严重时,应少量多餐,密切关注病情变化。如病情持续恶化或出现其他异常表现,需及时就诊处理。