武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养价值:
莲藕富含膳食纤维、维生素C和多种矿物质,有助于促进消化和增强免疫力。
香菇含有丰富的B族维生素、蛋白质和多种矿物质,有助于提高免疫力和促进生长发育。
2.消化能力:
宝宝的消化系统尚未完全成熟,过多摄入高纤维的食物可能导致腹胀、腹泻等消化不良症状。
香菇中含有的某些成分可能会引起部分宝宝过敏,应注意观察。
3.烹调和摄入量:
食材在烹饪时应该切碎或煮软,使其更容易被宝宝咀嚼和消化。
每次摄入量应控制在适当范围内,不宜作为主食或大量进餐。
在引入新的食材时,应密切观察宝宝的反应,包括皮肤过敏、消化不良等现象。如果出现不适,需暂停食用并咨询医生意见。
