杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.选择合适的梨:雪梨通常被认为有更好的止咳化痰效果,因为其汁水丰富且味道清甜。
2.准备材料:需要1-2个雪梨,可以根据个人口味添加冰糖,这有助于增加甜味并缓解喉咙的不适感;还可以加入少量川贝粉,这是一种中药材,常用于治疗咳嗽和化痰。
3.处理梨:将雪梨洗净,去皮、去核,然后切成小块。去皮可以减少农药残留的风险,切块有助于快速出汁。
4.熬煮过程:将切好的雪梨块放入锅中,加水至没过梨块。大火煮开后转小火,慢慢熬煮大约20-30分钟,直到梨变软、汤色微黄。如果加入冰糖或川贝粉,可以在熬煮过程中一同放入。
5.过滤和饮用:熬好后可以将梨水过滤,只取汤汁饮用,也可以连同梨块一起食用。温热时饮用效果最佳,每天可饮用1-2次。
通过以上步骤制作的梨水能够有效滋润喉咙,缓解咳嗽症状,并促进痰液的排出。但若症状持续或加重,建议及时就医。