魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.萝卜的热量较低,每100克白萝卜仅含有16卡路里的热量。食用萝卜汤不会对每日总热量摄入造成很大影响。
2.萝卜富含膳食纤维,有助于增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。膳食纤维还能促进肠道蠕动,改善消化功能。
3.萝卜含有丰富的维生素C、钾及其他矿物质,这些营养素对于身体代谢和免疫系统的正常运作都是必需的。
4.在制作萝卜汤时,建议避免使用过多油脂和高热量配料,如肥肉或奶油,以保持汤品的低热量特性。
萝卜汤不仅低热量且营养丰富,是减肥期间理想的食物选择。在减肥过程中,还需要综合考虑整个饮食结构和生活方式的调整。