沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量盈余:为了增加体重,需要每天摄入比消耗更多的热量。一般建议每日增加300到500大卡的热量摄入,以确保逐渐健康地增重。
2.蛋白质摄入:蛋白质是肌肉增长的关键元素。建议每日每公斤体重摄入约1.6到2.2克蛋白质。这可以通过食用瘦肉、鱼类、鸡蛋、乳制品和豆类等富含蛋白质的食物来实现。
3.碳水化合物和脂肪:碳水化合物和健康脂肪同样重要,应确保饮食中包含适量的全谷物、坚果、牛油果和植物油。碳水化合物应占总能量摄入的45-65%,脂肪占20-35%。
4.力量训练:通过规律的力量训练来刺激肌肉生长,每周至少进行3到5次的全身训练,包括深蹲、硬拉、卧推和引体向上等复合动作,帮助促进肌肉增厚和增长。
5.持续性和监控:记录饮食和锻炼情况,每两周监测一次体重变化,并根据效果调整热量和营养素的摄入。
快速增重可能导致脂肪堆积,因此建议以每周增加0.25到0.5公斤的速度为宜。保持均衡饮食和适度运动,将有助于在不增加不必要脂肪的情况下有效增重。