沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.面包:
全麦面包是较好的选择。全麦食品富含膳食纤维,有助于降低胆固醇水平。
避免高脂或加工面包,如奶油面包,这些通常含有过多的饱和脂肪和反式脂肪。
每份面包的热量大约为70至150卡路里,建议每日摄入不超过2片。
2.鸡蛋糕:
鸡蛋糕通常含有较多的油脂与糖分,应选择低脂版本。
可以考虑自制鸡蛋糕,使用植物油代替黄油,减少糖的使用量。
控制每次摄入量,每块鸡蛋糕的热量约为100至200卡路里,建议每周不超过2至3块。
通过选择合适的面包和鸡蛋糕,并合理控制食用量,可以在一定程度上满足口味需求,同时帮助管理血脂水平。在饮食中还应搭配丰富的水果和蔬菜,保持均衡饮食以更好地调节血脂。