张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.高血糖水平:摄入大量糖分会导致血糖水平升高。高血糖会影响眼球内部液体的渗透压,进而可能影响晶状体的屈光度,这可能加剧近视。
2.胰岛素抵抗:长期摄入过量糖分会引发胰岛素抵抗。胰岛素抵抗不仅与代谢性疾病有关,也可能对眼部健康产生负面影响,研究显示胰岛素抵抗与眼轴长度增加相关,而眼轴增长是近视发展的主要原因之一。
3.营养吸收不平衡:高糖饮食通常伴随营养不均衡,因为糖分摄入过多会减少其他必要营养元素的摄入。这种营养不良可能影响视力健康,包括维生素A和锌等重要营养素的摄入不足。
4.自由基生成:过量糖分可能促进自由基生成,自由基会对细胞产生氧化损伤。而眼睛的视网膜易受氧化压力影响,这可能加速视力下降。
合理控制糖分摄入不仅有助于全身健康,还可以减缓近视的加深,应保持适量糖分摄入以维护视觉系统的健康。
