武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.草莓营养:草莓含有丰富的维生素C,每100克草莓提供约59毫克的维生素C,这有助于增强免疫力和促进铁的吸收。草莓中还含有纤维素,有助于消化系统健康,并含有抗氧化剂如花青素,对细胞健康有保护作用。
2.过敏风险:一些儿童可能对草莓过敏。其症状包括皮疹、瘙痒、肿胀、呼吸困难等。首次给儿童食用草莓时,应少量且单独食用,以便观察是否有过敏反应。如果出现任何不良症状,应立即停止食用并咨询医生。
3.食用方式:在给儿童食用草莓之前,应充分清洗并去除表面的农药残留。可将草莓切成小块,以避免儿童吞咽时发生窒息。为了确保饮食多样性,可将草莓与其他水果混合食用。
给予二岁儿童草莓时,需要注意其过敏反应,并确保草莓已被彻底清洗和适当处理。适量食用可为儿童提供丰富的营养,有利于其健康发展。
