魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.油炸酱一般含有高脂肪:每汤匙油炸酱可能含有多达50到100卡路里,主要来源于油脂。如果每天食用几汤匙,热量摄入会显著增加。
2.油炸酱中糖分较高:某些油炸酱中会添加糖来提升味道。过多的糖分摄入不仅影响体重控制,还可能对血糖水平产生负面影响。
3.减少油炸酱的摄入可以帮助控制总体卡路里:通过选择低热量的调料,如新鲜香草、醋或低脂乳制品,可以有效减少每日热量摄入,有助于减肥。
4.油炸酱的替代品有助于改善营养摄入:使用如豆腐、蘑菇等食材制作低脂酱料,不仅能降低热量,还能增加蛋白质和纤维的摄入,有利于增加饱腹感。
避免油炸酱可以是一个有益的减肥策略。选择低热量、高营养价值的食品和调料能够促进健康的减重过程。