武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:100克带鱼中约含有20克蛋白质,有助于修复和维持身体组织,对于月经期间可能出现的疲劳和虚弱感有缓解作用。
2.不饱和脂肪酸:带鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是DHA和EPA,这些物质对于心脑血管健康有益,同时也能促进大脑功能和改善情绪。
3.维生素B12:带鱼富含维生素B12,每100克带鱼中含量可达2微克左右。维生素B12对神经系统的正常运作以及红细胞的生成至关重要,有助于预防贫血。
4.矿物质:带鱼中含钙、磷、铁等多种矿物质,可以补充因经期失血而流失的营养,有助于保持身体的平衡。
食用带鱼可以为女性提供优质蛋白质和健康脂肪,帮助应对月经期间的身体变化。不过,应注意带鱼的制作方法,避免过多的油炸或腌制,以减少摄入过多的油脂和盐分。选择清蒸或炖煮的方式更为健康。在月经期间,保持均衡饮食和适当休息是十分重要的。