沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.低血糖生成指数:选择GI值低于55的奶粉,这类奶粉能缓慢释放糖分,避免血糖迅速上升。例如,含有更多膳食纤维或添加甜菊糖的奶粉通常GI较低。
2.低脂肪含量:脂肪摄入过多可能导致体重增加和心血管疾病风险上升,推荐使用低脂或脱脂奶粉。每100克奶粉中脂肪含量应低于5克。
3.高蛋白质含量:蛋白质有助于饱腹感,并在糖尿病管理中发挥重要作用。理想的奶粉每100克应提供至少15-20克蛋白质。
4.添加营养素:钙、维生素D、B族维生素等对糖尿病患者的骨骼健康和代谢功能至关重要。选择富含这些营养素的奶粉能够提供额外的健康益处。
5.无添加糖或低糖配方:尽量选择不含添加糖或低糖的奶粉,每份奶粉的糖含量应尽量控制在10克以下,以减少血糖波动。
适合糖尿病患者的奶粉应低GI、低脂肪、高蛋白并富含多种必需营养素,同时避免含有过多的添加糖。