刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.过敏反应:部分人可能对秋葵中的特定成分过敏,导致在食用后出现胃肠道不适。常见的症状包括恶心、呕吐和腹部疼痛。这种情况通常伴随其他过敏症状,如皮肤瘙痒或呼吸困难。
2.食物不耐受:秋葵含有较多的果胶和纤维素,这些成分在某些人群中可能难以消化吸收,导致胃肠道的不适反应。这种不耐受与乳糖不耐受类似,可引发胃痛和恶心。
3.食用过量:大量食用秋葵也可能引起胃肠道不适,因为其富含纤维和特定抗营养因子。如果消化系统对这些成分处理不当,可能会导致胃痛、胀气和恶心。
为了减少上述不适,应根据自身状况适量食用秋葵。如已知对某些食物存在过敏或不耐受,建议咨询专业医疗人员,以获取个性化饮食建议和治疗方案。
