武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.帮助消化：菠萝含有一种叫做“溶菌酶”的物质，可以帮助分解蛋白质，促进肠道消化吸收。
2.降低炎症：菠萝中含有一种叫做“溶栓酶”的物质，可以缓解关节炎症状，减轻疼痛。
3.提高免疫力：菠萝富含维生素C和锰等抗氧化物质，可以增强免疫系统的功能。
4.促进伤口愈合：菠萝中含有丰富的蛋白质和维生素C，可以促进伤口愈合。
5.减少感冒发生：菠萝中含有丰富的维生素C，可以提高免疫力，帮助减少感冒和其他疾病的发生。
总之，适量食用菠萝对身体非常有益，但也需要注意不要过量，因为菠萝中含有一定量的果酸和纤维素，过度食用可能会导致胃部不适。