吃白粽对身体有好处吗

病情描述: 吃白粽对身体有好处吗

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:白粽是一种传统的中式食品,通常由糯米和其他材料制成,并用竹叶包裹。它是一种高碳水化合物食品,而且也含有少量蛋白质和脂肪。以下是吃白粽可能对身体有益的几个方面:

1.粘性米可以提供能量:白粽主要由糯米制成,这种米的颗粒较大,具有粘性。这种米在消化过程中需要更多的时间,因此可以提供持续的能量。

2.能够提供膳食纤维:白粽也含有少量的膳食纤维,这对于消化系统健康非常重要。膳食纤维可以帮助保持肠道运作正常,预防便秘,并降低胆固醇水平。

3.可以补充维生素和矿物质:白粽还含有一些维生素和矿物质,如锰、硒和铜等微量元素。这些营养物质对健康至关重要,它们在身体内发挥许多不同的作用,包括增强免疫系统和维持心脏健康。

2023-09-26