张绍东副主任医师
东南大学附属中大医院 脊柱外科
1.豆类食物富含膳食纤维,有助于促进消化和预防便秘。腰椎间盘突出患者常因活动受限而出现肠胃功能减弱,适量摄入豆类有助于缓解这些症状。
2.豆类是良好的蛋白质来源,可以帮助修复和维护体内组织。对于腰椎间盘突出患者而言,充足的蛋白质摄入有助于肌肉的恢复和力量的增强,从而提供更好的脊柱支持。
3.豆类还含有丰富的维生素和矿物质,包括铁、锌、镁等。这些营养成分对骨骼和肌肉健康至关重要,有助于整体康复过程。
在饮食中适量加入豆类,能够为腰椎间盘突出的病患提供必要的营养支持,但应注意根据自身情况控制总热量以避免体重增加。
