吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.白粥主要由大米和水煮成,水分含量丰富,可以帮助维持体内的水分平衡,避免因缺水导致的“上火”症状。
2.大米性味平和,不会对胃肠道产生刺激,有助于舒缓消化系统的不适,对于一些由于饮食不当造成的内热具有一定的缓解作用。
3.白粥易于消化吸收,特别适合在肠胃功能较弱时食用,能够减少胃肠负担,让身体有更多时间和精力应对内部失衡状态。
4.对于一些因饮食辛辣、过多油炸食品引起的“上火”,单纯依赖白粥可能不够,需要综合调整饮食结构,比如增加蔬菜水果摄入,减少刺激性食物。
长期单一食材的饮食结构可能导致营养不足,应搭配其他食物以保证均衡营养。合理膳食和平衡营养是保持身体健康的重要基础。