徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.白粥主要由大米和水组成。大米性平,且在中医理论中具有健脾、和胃等功效,这些特性有助于平衡体内的热量和湿气,从而达到降火的效果。
2.白粥含有大量水分,能够帮助补充体液,促进新陈代谢,有利于排除体内积聚的过多热量。
3.白粥容易消化,不会对肠胃造成额外负担,这对于体内有“火”的人群而言,可以减少因消化不良导致的身体燥热感。
4.由于烹饪过程简单,白粥中的营养成分不会被过度破坏,保留了大米中一些必要的维生素和矿物质,有助于改善体质。
尽管白粥有助于缓解上火,但不应仅依赖白粥来解决问题,还需注意饮食均衡和生活作息。