王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量密度:甜咸饼一般都具有较高的热量密度。一片普通饼干的热量可能达到70至150卡路里。长期摄入超出日常所需的热量会导致身体将多余能量储存为脂肪,从而引发体重增加。
2.糖含量:甜咸饼中的糖分也较为明显。高糖饮食会刺激胰岛素分泌,促进脂肪储存,并且容易造成能量摄入过剩。过多的糖摄入与肥胖风险密切相关。
3.脂肪比例:许多饼干富含饱和脂肪和不健康的反式脂肪,这些脂肪不仅会提高热量摄入,还可能影响代谢功能,使得身体更容易积累脂肪。
4.纤维不足:相较于其他食物,饼干通常缺乏膳食纤维。纤维有助于消化、增加饱腹感并调节血糖水平,其不足可能导致饥饿感迅速重现,促使更多进食。
保持适量摄入和饮食多样性是避免因甜咸饼导致体重增加的重要策略。选择全谷物或低糖选项并结合均衡的饮食习惯可有效控制体重。