武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:许多水果,如橙子、草莓和猕猴桃,都是维生素C的重要来源。维生素C能够支持免疫系统的正常运作,有助于减少疾病持续时间和严重程度。
2.抗氧化剂:水果中的抗氧化剂,如β-胡萝卜素和维生素E,能够帮助对抗体内的氧化应激,减少细胞损伤并促进修复。
3.水分:许多水果含有高水分,能够帮助保持身体的水合作用,尤其是在患病期间这点尤为重要,因感染可能导致脱水。
4.纤维:水果是膳食纤维的良好来源,能够促进消化健康并支持肠道菌群平衡,从而进一步增强免疫功能。
5.矿物质:钾、镁等矿物质广泛存在于多种水果中,可以维持电解质平衡和支持心血管健康。
均衡饮食对于阳性患者的恢复至关重要,应结合个人情况进行合适的摄入。如果存在特殊病情或过敏,请事先咨询医务人员。