吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.赤小豆:赤小豆具有利水消肿、健脾除湿的作用。其外观与红豆相似,但颗粒较小,颜色更深。
2.红枣:红枣富含维生素和矿物质,有助于补养脾胃、益气生津。
3.枸杞:枸杞子可以滋补肝肾、明目养颜,常用于提高免疫力和改善视力。
4.红糖:红糖能够温中补益,活血化瘀,对女性经期调理有一定帮助。
5.红花:红花具有活血通络、散瘀止痛的功效,常用于治疗血瘀型疾病。
五红汤通过结合这五种成分,起到多方面的保健效果。制作时需注意各材料的用量及烹煮时间,以充分发挥其功效。在选择食材时,应特别注意选用赤小豆而非红豆,以确保达到预期的疗效。