武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.草莓:在春季早期,草莓开始成熟。它们富含维生素C和抗氧化剂,有助于增强免疫系统。
2.樱桃:樱桃通常在春末成熟,富含维生素A、C,以及膳食纤维。
3.枇杷:这种水果在春季中晚期成熟,富含胡萝卜素、维生素B以及钾元素。
4.菠萝:菠萝在春季广泛供应,富含维生素C、锰和溶解蛋白质的酶,有助于消化。
5.柚子:春季仍有柚子供应,维生素C和膳食纤维含量高,能促进消化健康。
6.橙子:在春季,橙子依然是重要的维生素来源,特别是维生素C和叶酸。
春季应季水果不仅种类丰富,而且营养成分多样,有助于满足人体对多种维生素和矿物质的需求。选择适合自己的水果,可以享受新鲜的口感和营养价值。