吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
冬季水果较少,但仍有许多适应寒冷气候的水果,如橙子、柚子、猕猴桃、甘蔗等。橙子和柚子不仅能提供大量维生素C,还含有天然的植物化学物质,对预防感冒和流感有一定帮助。猕猴桃则是维生素C和维生素E的重要来源,具有提高免疫力和美容养颜的功效。甘蔗因其高糖分和水分含量,可有效补充体力和保持水分平衡。
春季万物复苏,草莓、樱桃、枇杷、菠萝等水果相继上市。草莓富含维生素C和花青素,对抗氧化和美白皮肤有显著效果。樱桃含铁量高,能够补血益气。枇杷含有胡萝卜素和维生素B群,有助于护肝明目。菠萝含有丰富的菠萝蛋白酶,能够促进消化,减轻食积。
夏季是水果品种最丰富的时期,西瓜、桃子、李子、杏子、荔枝、龙眼等水果纷纷成熟。西瓜水分充足,具有清热解暑、生津止渴的功效。桃子富含维生素C和钾元素,有助于保持皮肤健康和电解质平衡。李子含有丰富的多酚类抗氧化物质,可以对抗自由基。杏子富含β-胡萝卜素,能够维护视力健康。荔枝和龙眼则以其温补的特性,被认为能够补养气血、健脾开胃。
