吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.核桃是一种富含不饱和脂肪酸的坚果,含有丰富的欧米伽-3脂肪酸,可以促进心血管健康。
2.每100克核桃大约含有654千卡热量、15克蛋白质、65克脂肪和14克碳水化合物。每日摄入两个核桃(约28克)提供的热量和脂肪相对较低,不太可能引起上火。
3.核桃还含有维生素E、镁和抗氧化剂,这些成分有助于降低炎症反应。
4.上火是一种中医概念,通常与饮食过量、压力大或休息不足等因素有关,而不是单一食物的直接结果。
适量食用核桃有利无害,但需注意个体差异。如果出现上火症状,如口腔溃疡、喉咙痛等,应考虑其他生活方式因素和总体饮食结构。