维生素高的食物有哪些

病情分析：维生素在人体健康中扮演重要角色，不同的食物富含不同种类的维生素。以下列举几大类富含维生素的食物：

1.维生素A：

胡萝卜：每100克胡萝卜含有约835微克维生素A。

红薯：每100克红薯含有约709微克维生素A。

菠菜：每100克菠菜含有约469微克维生素A。

2.维生素B群：

全谷物：例如糙米，每100克糙米含有约0.3毫克维生素B1（硫胺素）。

豆类：例如黑豆，每100克黑豆含有约0.5毫克维生素B6。

牛奶：每100毫升牛奶含有约0.34微克维生素B12。

3.维生素C：

柑橘类水果：如橙子，每100克橙子含有约53.2毫克维生素C。

草莓：每100克草莓含有约59毫克维生素C。

西红柿：每100克西红柿含有约14毫克维生素C。

4.维生素D：

三文鱼：每100克三文鱼含有约526国际单位的维生素D。

蛋黄：每一个大鸡蛋的蛋黄含有约37国际单位的维生素D。

蘑菇：例如香菇，每100克香菇含有约230国际单位的维生素D。

5.维生素E：

杏仁：每100克杏仁含有约25.63毫克维生素E。

葵花籽：每100克葵花籽含有约35.17毫克维生素E。

植物油：例如葵花籽油，每100毫升含有约41.08毫克维生素E。

6.维生素K：

羽衣甘蓝：每100克羽衣甘蓝含有约882微克维生素K。

西兰花：每100克西兰花含有约101.6微克维生素K。

芦笋：每100克芦笋含有约41.6微克维生素K。

多样化饮食可提供丰富维生素，有助于身体健康。选择新鲜、天然食材，注意烹饪方法以避免维生素流失。