王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.茶含有单宁酸,它可以与食物中的铁结合,影响铁的吸收。研究表明,餐后饮茶会导致铁吸收减少约60%。贫血患者或需要增加铁摄入的人群应在餐后1小时再饮茶,以避免影响铁吸收。
2.茶中的咖啡因可能刺激胃酸分泌,过量摄入可能导致胃部不适。对于患有胃溃疡或胃酸过多的人,不建议餐时饮用浓茶,以免加重症状。
3.茶可以帮助消化,但并不是所有的茶都有此功能。绿茶和薄荷茶有助于缓解餐后的消化不良,而红茶和普洱茶则可能加剧胃酸分泌。
4.饮茶的量也需控制,通常建议每餐饮用一杯即可,约150毫升。在浓度方面,尽量选择淡茶,以减少对身体的刺激。
餐时饮茶是可以的,但需注意选择适合自己的茶种并控制饮用量,尤其要考虑身体的特殊需求。