喝茶时应避免食用茶渣吗

2025-07-13
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王萍副主任医师

南京市第一医院 中医科

病情分析:避免食用茶渣是明智的。虽然茶叶有许多健康益处,但茶渣可能包含一些不宜食用的成分。

1.茶渣中含有较高浓度的草酸,草酸可以与体内的钙结合,形成草酸钙,从而影响钙的吸收。这对于骨骼健康尤为重要,长期摄入过量草酸可能导致骨密度下降。

2.茶渣中可能富集了茶叶中的重金属,比如铅和镉。在茶叶的生长过程中,土壤中的重金属会被植物根部吸收并积累在叶片中,这些元素在茶渣中含量较高,食用可能对身体健康产生负面影响。

3.茶渣还含有较高浓度的鞣酸,鞣酸会影响铁的吸收。一旦大量摄入鞣酸,可能引发贫血或加重已有的缺铁性贫血症状。

为了保持健康饮茶习惯,建议只饮用泡好的茶液,而不要食用茶渣。

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