张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.食物成分：一些食物如豆类、洋葱、大蒜和含有乳糖的奶制品等，容易在消化过程中产生气体。纤维含量高的食物也可能导致肠道气体增多。
2.烹饪方式：外食往往使用较多油脂和调味料，而这些成分可能会刺激胃肠道功能，导致气体生成和排放增多。
3.饮食习惯变化：外食时，进食速度可能较快，容易吞入空气；同时，量多且种类复杂的食物对消化系统造成负担，也可能导致胀气。
4.肠道菌群变化：频繁食用外食可能影响肠道菌群平衡，引起发酵过程改变，从而导致气体增加。
如果这种情况持续发生并伴随其他不适症状，需要重新评估饮食结构或咨询医生。保持健康饮食习惯，注意食物选择和进食方式，有助于缓解不适。