武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.圣女果中含有丰富的维生素C和维生素A。维生素C能够帮助保护眼部组织免受自由基的损伤,而维生素A是视网膜健康的重要元素,有助于维持正常的视觉功能。
2.圣女果富含西红柿红素,这是一种强效抗氧化剂,可以帮助减少因氧化应激引起的细胞损伤,从而可能延缓白内障的发展。
3.圣女果还含有其他植物化合物,如类黄酮,这些化合物通过增强机体的抗氧化能力,对预防和减缓与年龄相关的眼病有潜在好处。
尽管食用圣女果对眼健康可能有辅助作用,但不能替代专业的医疗治疗。保持均衡饮食和定期眼科检查对于白内障的管理至关重要。