武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.白内障是一种与眼睛晶状体混浊相关的疾病,主要影响老年人。其形成与年龄增长、遗传因素、糖尿病、高血压以及过度暴露在紫外线下有关。
2.茶叶蛋是一种由鸡蛋与茶叶、酱油等调料煮制而成的食品。它富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,对一般健康没有特别的不良影响。
3.在饮食方面,白内障患者应关注的是整体健康和营养均衡,而非针对性地避免某些食物。建议多摄入富含抗氧化剂的食物,如绿叶蔬菜、水果和全谷物,以帮助减缓白内障的进展。
注意保持健康的生活方式,包括戒烟、控制血糖和血压水平,以及佩戴防护太阳镜以减少紫外线伤害,这对预防和减缓白内障的发展具有重要意义。